Gelato Zero Art Agua Neutro FRIO

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Marca: Basso

Código: UF393VRF

Disponibilidad: En Stock

OverView

Temperatura de trabajo

Equipamiento de elaboración

Fabricadora de Helados Artesanales Vertical

Fabricadora de Helados Artesanales Horizontal

Producto terminado

Tipo de alimentación

Opciones Disponibles

Presentación

Etiquetas: plant based vegetal veg línea Pocket diet light low sugar sin azúcar neutro agua UF393VRF base UF393VRF-1T UF393VFR-5C low fat low cal low sugar gelatto

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Descripción
Atributos

Item specifics

Helado Gelato Zero/ Veg
Fab. Discont. Horizontal
Fab. Helados Soft
Neutro
333 g/Kg Prod. Final
Línea Pocket
Artesanal
Plant Based

Product Description

Base en polvo para preparar HELADO DIET, PLANT BASED, LOW FAT, LOW CAL, LOW SUGARS Y SIN TACC. El helado elaborado con esta base queda LIBRE DE OCTÓGONOS en el rótulo frontal. Sólo tiene alrededor de 1 caloría /gramo de helado siguiendo nuestra receta. Se elabora en frío y se debe complementar con el Emulsionante UF082CR, Saborizantes Basso, UF850 Sorbigel 20 y el edulcorante a elección del elaborador. NO es KETO, para KETO ver UF840.

Se puede combinar con jugos de fruta, leches vegetales, cacao, manteca de maní, etc.

Los códigos UF393VRF-1T y UF393VRF-5C ya incluyen las cantidades necesarias de Sorbigel 20 y Pasta Emulsionante Basso. Para los demás códigos se debe adquirir cada producto por separado. El código UF393-5 no incluye Sorbigel 20.